Свет и Заря
О пекарне

Пекарня располагается в старинном особняке 1906 года, в историческом центре Ярославля.
Каждое утро мы печем ржано-пшеничный хлеб на закваске, в технологии которого заложена длительная ферментация, что способствует улучшению вкуса, аромата и любимой всеми- хрустящей корочке. Отдельная фишка– это ярославская булка: багетное тесто с добавлением клюквы.
Главный продукт пекарни - это свежая выпечка и десерты. Мы используем исключительно натуральные продукты, новозеландское масло и итальянский шоколад.
В барной карте представлены чаи от первой русской чайной «Нитка» и кофе свежей обжарки с обширной географией от Эфиопии до Колумбии.
Мы вкладываем в работу тепло искреннюю любовь к тому, что мы делаем, чтобы радовать наших дорогих гостей и дарить теплые эмоции каждый день!